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ngưu bàng

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Le mot vietnamien "ngưu bàng" désigne une plante connue en français sous le nom de "bardane". Voici une explication détaillée :

Définition :
  • Ngưu bàng (bardane) : C'est une plante herbacée de la famille des astéracées, souvent utilisée dans la médecine traditionnelle et comme aliment.
Utilisation :
  • Utilisation culinaire : Les racines de ngưu bàng peuvent être cuites et consommées dans divers plats. En Asie, elles sont souvent ajoutées aux soupes ou sautées avec d'autres légumes.
  • Utilisation médicinale : Dans la médecine traditionnelle vietnamienne, les feuilles et les racines de ngưu bàng sont utilisées pour traiter divers maux, tels que les inflammations et les infections.
Exemple :
  • Dans une phrase : "Mình đã nấu canh với ngưu bàng hôm qua." (J'ai cuisiné une soupe avec de la bardane hier.)
Usage avancé :
  • En plus de son utilisation en cuisine, le ngưu bàng est également reconnu pour ses propriétés bénéfiques pour la peau et peut être utilisé dans des préparations cosmétiques.
Variantes du mot :
  • Ngưu bàng tử : fait référence aux graines de la bardane, souvent utilisées dans des remèdes à base de plantes.
  • Ngưu bàng tươi : signifie "bardane fraîche", utilisée pour désigner la plante lorsqu'elle n'a pas été séchée ou transformée.
Autres significations :
  • Dans certains contextes, "ngưu bàng" peut également être utilisé de manière figurative pour désigner quelque chose de volumineux ou encombrant, en raison de la taille de la plante.
Synonymes :
  • Bardane : c'est le terme français qui correspond directement à "ngưu bàng".
  • Cirsium : un genre de plantes qui inclut certaines espèces semblables à la bardane.
  1. (bot.) bardane

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